Producatori

Salmontana

Str. Scolii 516, Prejmer
+40 (722) 662 000

O pastravarie din Prejmer care de 25 de ani demonstreaza ce inseamna excelenta. Avand propriul izvor natural de unde alimenteaza bazinele, produc peste si preparate din peste toate cele 12 luni, fara intrerupere.

„Daca pana in 2012 cresterea pastravului se facea in bazine traditionale din 2012 s-a adoptat un sistem revolutionar si anume cel cu bazine circulare din polipropilena. Acest sistem pe langa faptul ca practic a dublat capacitatea de productie a dus si la o imbunatatire accentuata a calitatii carnii intrucat mediul de crestere este mult mai curat.” Comanzi la ei pe site sau prin grupul de FB ROMO Brasov.

De ce recomanda Carmen?

Incontestabil,  pastravul de la ei are gust de peste bun. Dar daca vrei un festival culinar atunci trebuie sa comanzi ficatel de pastrav, chiftelute, pastrav afumat natural… Iar bomboana de pe tort sa fie zacusca de pastrav, afumat sau nu, ca tot buna este si un ghiveci cu flori de toamna, ca mai au si cateva campii pe care cresc flori.